Para satisfazer as necessidades de todos os nossos clientes, propomos também pratos para veganos e vegetarianos, mediante pedido. Os almoços de empresa também podem ser organizados nas nossas instalações. Os nossos menus são todos sazonais, preparados com matérias-primas cuidadosamente selecionadas, sempre frescas e de excelente qualidade. Para realçar o sabor dos nossos pratos, utilizamos o azeite local, que lhes confere corpo e sabor intenso. As nossas especialidades incluem a "busiata", massa fresca típica da região, feita à mão e servida com marisco. O peixe cru também está disponível, um aspeto que denota a frescura e a autenticidade dos produtos. Aqui também se pode saborear uma excelente pizza, cozinhada em forno de lenha. A nossa cozinha é de grande digestibilidade e ligeira, particularmente atenta a quem tem intolerâncias alimentares. A vista da esplanada, que percorre todo o perímetro do próprio restaurante, é única e evocativa. Não ficará desiludido, além disso, se desejar experimentar o mar da Sicília, aproveitando o nosso lido. Na Villa Blanche, propomos umas férias íntimas num ambiente elegante, com atenção a todos os pormenores, para satisfazer as suas necessidades e exprimir a nossa satisfação por termos sido escolhidos.