Um den Bedürfnissen aller unserer Gäste gerecht zu werden, bieten wir auf Anfrage auch Gerichte für Veganer und Vegetarier an. Auch Firmenessen können in unseren Räumlichkeiten organisiert werden. Unsere Menüs sind alle saisonal und werden mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zubereitet, die immer frisch und von hervorragender Qualität sind. Der Geschmack unserer Gerichte wird durch die Verwendung von Olivenöl aus der Region unterstrichen, das ihnen Fülle und intensiven Geschmack verleiht. Zu unseren Spezialitäten gehört die "Busiata", eine frische, für die Region typische, handgemachte Pasta, die mit Meeresfrüchten serviert wird. Es wird auch roher Fisch angeboten, was für die Frische und Authentizität der Produkte spricht. Hier können Sie auch eine ausgezeichnete Pizza genießen, die im Holzofen gebacken wird. Unsere Küche ist sehr bekömmlich und leicht, mit besonderer Rücksicht auf Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Der Blick von der Terrasse, die sich um den gesamten Umfang des Restaurants herum erstreckt, ist einzigartig und eindrucksvoll. Sie werden auch nicht enttäuscht sein, wenn Sie das sizilianische Meer erleben möchten, indem Sie unser Strandbad nutzen. In der Villa Blanche bieten wir Ihnen einen intimen Urlaub in einem eleganten Rahmen an, bei dem wir auf jedes Detail achten, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden und unsere Zufriedenheit darüber auszudrücken, dass Sie uns ausgewählt haben.